Technique

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Emmanuelle Chignat, présidente de l'Association Cèpes du Périgord, transforme les champignons de ses bois dans son laboratoire, pour qu'ils puissent être dégustés...
Les Rendez-vous de l'agriculture du Crédit agricole Charente-Périgord ont traité de la souveraineté alimentaire et de la gestion de l'eau, un enjeu...
Cécile Lerici et Caroline Clédat ouvrent, le 5 novembre, la Fabrique. Un tiers-lieu où se mêlent producteurs et artisans....
Et si l'on parlait d'eau quand il pleut ? Avant que les retenues soient à sec et les récoltes compromises. Car l'eau, avant...
Les cahiers des charges des vignes en AOC vins de Bergerac et Duras devraient bientôt intégrer la possibilité d'irriguer. L'homologation définitive par...
Magalie Chevalier, éleveuse de brebis à La Roche-Chalais (24), est devenue présidente de FIL rouge. La fédération nationale promeut la production et...
Quand ils ont emménagé dans leur nouvelle boulangerie, Céline et Ludovic Genesseau ont préféré investir dans un nouveau four plutôt que déménager l'ancien...
Les températures maximales sont sensiblement en baisse et ont été accompagnées de précipitations localisées qui ont permis une amélioration partielle du débit...
À l'initiative d'Asseldor, une trentaine d'agriculteurs et acteurs des énergies renouvelables se sont retrouvés à Agonac pour échanger sur les différentes pistes...
Après un été caniculaire, Myriam Bourgy et Geert Schoenmakers, maraîchers bio, sont épuisés. Ils ont réussi à fournir leurs clients, au prix...
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