[Récompense] Lors de sa traditionnelle soirée, la CMA (Chambre de métiers et d’artisanat) Nouvelle-Aquitaine de Dordogne a récompensé sept artisans, hommes, femmes, apprentis, mentors, aux Trajectoires d’exception.
Transmettre. Le mot revient dans à peu près tous les discours de cette soirée qui récompensait des artisans aux trajectoires exceptionnelles. « Nous avons, dans l’artisanat, cette culture de transmission du savoir, confirme le président de la Chambre de métiers et de l’artisanat Nouvelle-Aquitaine Dordogne, Didier Gouraud. Dans le bâtiment, l’alimentaire, les garagistes, les coiffeurs, tous ces artisans sont des gens qui forment beaucoup. L’apprentissage est dans notre ADN. La CMA gère d’ailleurs le plus gros CFA de Dordogne.«
L’une des catégories récompensées lors de cette soirée dédiée aux Trajectoires d’exception 2026, lundi 2 novembre, au pôle interconsulaire de Coulounieix-Chamiers, était notamment intitulée « Mentor de l’année ». Sa lauréate, Anaïs Tourenne, à la tête de plusieurs établissements de coiffure, à Périgueux, s’est vu remettre le trophée entourée des cinq apprentis qu’elle forme dans ses salons. « J’ai toujours aimé partager mon savoir-faire« , a-t-elle confié, rejoignant Gwenaël Laville, poissonnier à Périgueux, sacré Meilleur ouvrier de France en 2023, qui ne perd pas cette idée de vue : « Ce qu’on m’a transmis, je peux le rendre aujourd’hui« .
Rendre hommage
« Transmettre un savoir-faire tant qu’il y a une activité économique en face, ça fonctionne, il faut le faire« , a, pour sa part, témoigné Gabriel Darcy, bardelier de l’Atelier du châtaignier, à Marcillac-Saint-Quentin, qui a lui, été décoré dans la catégorie Métiers d’art. « À l’heure de l’intelligence artificielle, avoir cette marque humaine est important. Il faut que les jeunes s’engagent là-dedans« , ajoute David Leygues, formateur et chef de travaux au CFA de la Chambre de métiers et de l’artisanat de la Dordogne.
Et c’est ce qu’ils font, à l’image de Lucie Marchand, apprentie CAP chocolatier, qui a choisi ce métier en hommage à sa grand-mère, « aux souvenirs et aux valeurs de partage qu’elle m’a transmis« , et au travail des agriculteurs de sa famille. « J’ai cette passion en moi de travailler les bons aliments, les bonnes matières premières, les transformer avec respect.«
