Après deux années de recul, le marché bio retrouve des couleurs : +6 % dans les magasins spécialisés, +8,8 % en vente directe et une stabilité inédite en grande distribution au premier semestre 2025.

Autrement dit, les consommateurs reviennent vers la bio et les producteurs qui s’y engagent récoltent les fruits de leur régularité, de leur savoir-faire et de leur ancrage territorial.

C’est dans ce contexte que revient, du 1er au 30 novembre 2025, le Mois de la Bio en Nouvelle-Aquitaine.

Un mois d’échanges et de rencontres pour passer à l’action :

• S’installer, parce que la bio attire toujours plus de porteurs de projet en quête de sens et de durabilité
• Se diversifier, pour gagner en autonomie, en valeur ajoutée et en résilience face aux fluctuations du marché et aux aléas climatiques
• Se projeter, pour construire dès aujourd’hui l’agriculture de demain, en anticipant les tendances et en consolidant son modèle économique.

Organisé par BIO NOUVELLE-AQUITAINE, INTERBIO et les Chambres d’agriculture régionales, le Mois de la Bio, c’est plus de 60 rendez-vous de terrain, ouverts à tous les professionnels : agriculteurs conventionnels et bio, porteurs de projet, étudiants, élus et acteurs des territoires ou encore conseillers techniques.

Visites de fermes, journées techniques, webinaires, tables rondes, formations : autant d’occasions d’échanger entre pairs, découvrir des pratiques gagnantes, et identifier des débouchés porteurs.

À l’heure où le marché repart, ces rencontres tombent à point nommé pour préparer les investissements, sécuriser les transitions et trouver les bons leviers économiques.

Un mois pour s’inspirer, apprendre, réseauter, avancer.

Le Mois de la Bio se passe près de chez vous et partout en Nouvelle-Aquitaine, consultez notre carte interactive pour situer facilement les événements à venir : https://www.moisdelabio.fr/carte/