[Énergies] Inauguration en bonne et due forme, jeudi 29 octobre, à La Douze, pour le parc photovoltaïque des Pradelles. Sa production permet de fournir 20 à 30 % de la consommation de l’usine d’Emmi Desserts, à Thenon.

« Des projets de 5 millions [d’euros, ndlr], c’est pas tous les jours. C’est le plus gros projet que nous ayons mené« , a déclaré non sans fierté Eric Delmas, directeur général de la SEM 24 Périgord énergies, lors de l’inauguration officielle du parc photovoltaïque des Pradelles, à La Douze.

Né d’une collaboration entre la SEM 24 et l’entreprise Emmi Desserts, le site a été mis en service en février dernier, après quatre ans de travaux, et affiche des chiffres aussi important que celui de son investissement financier. 7 668 panneaux ont en effet été installés sur une parcelle d’un peu moins de quatre hectares, pour une puissance annuelle de 4,41 mégawatt-crête (MWc), « ce qui pourrait alimenter en électricité entre 2 500 et 3 000 habitants par jour ; sauf que là, nous fournissons Emmi Desserts« .

« Pour faire vivre l’écosystème autour de nos entreprises, nous avons commencé par nous fournir localement en œufs ou en farine. L’énergie n’était pas notre préoccupation première. Ça arrivait, on se servait sans poser de question« , avoue Didier Boudy, executive vice-président d’Emmi Desserts. Le prix des énergies, la cause environnementale ont changé la donne. « Maintenant, c’est important que ça soit local. » Et, par ailleurs, le contrat d’achat d’électricité d’entreprise (CPPA) a permis de sécuriser cet apport en énergie verte, dans la durée. « Nous nous sommes engagés sur 20 ans« , souligne le responsable d’Emmi Desserts. « C’est un projet qui leur permet d’établir une sécurité tarifaire. Et vu le contexte, vous avez eu raison », l’a félicité Philippe Ducène, vice-président de la SEM 24.

Chantier éolien en vue ?

Dans sa volonté de décarbonation générale, la société Emmi Desserts, qui compte sept usines en France, aimerait atteindre le taux de 30 % d’électricité issues de sources renouvelables d’ici 2030.

Didier Boudy a bon espoir : « Nous en sommes loin mais nous y tendons. Emmi Desserts consomme environ 54 GWh (gigawatt-heure) par an sur ses sept sites de production. La production du parc des Pradelles (5 GWh maximum) représente un peu moins de 10 % de notre consommation globale mais alimente entre 20 et 30 % de l’électricité de notre site de Condat-sur-Trincou. C’est un bon début.« 

Ce partenariat avec la SEM 24 a si bien fonctionné que Didier Boudy n’exclut pas de le réitérer. « Nous sommes à l’écoute de vos autres projets, notamment sur de l’éolien, pour 12 GWh« , a-t-il évoqué de façon sibylline, répondant à l’appel du pied de Philippe Ducène : « Nous aimerions travailler avec vous à d’autres chantiers avec, pourquoi pas, des co-PPA (d’autres entreprises, ndlr)« .