[Vignoble] L’Interprofession des vins de Bergerac et Duras (IVBD) et le Comité départemental du tourisme (CDT) ont signé une convention afin de mieux valoriser et structurer l’offre en œnotourisme dans le vignoble.
Des professionnels viticoles et du tourisme se sont retrouvés, lundi 2 novembre, au centre patrimonial et culturel Dordonha, à Bergerac, pour plancher sur le développement de l’œnotourisme. » Quand je suis devenu président de l’Interprofession des vins de Bergerac et Duras, j’ai demandé à ChatGPT quels étaient les atouts du Périgord. Il a répondu le patrimoine, la gastronomie et les vins, un environnement et une nature préservée. Le vignoble entre dans ses trois catégories. Il était naturel que l’on s’inscrive dans une démarche de mise en avant du Périgord. Il fallait trouver le bon partenaire « , a expliqué Jean-François Ley, président de l’IVBD, avant de signer la convention œnotourisme avec Sylvie Chevallier, présidente du Comité départemental du tourisme (CDT).
Les deux structures travaillent ensemble depuis longtemps mais ce partenariat doit permettre de passer un cap. » Nous avons constaté que nous n’étions peut-être pas aussi performants que nous ne le pensions « , selon Sylvie Chevallier. La société évolue et les attentes des visiteurs changent. La carte postale offerte de manière générale par le Périgord ne suffit plus. » Aujourd’hui, il faut parler aux futurs visiteurs d’expérience. Ça passe par du concret « , a expliqué la présidente du CDT.
Une opportunité
La visibilité de ce que le monde viticole propose en matière d’œnotourisme laisse à désirer même si beaucoup d’événements existent tels que des escape games dans les chais, des apéros sunset au milieu des vignes, des soirées blanches et musicales. L’IVBD et le CDT vont travailler à référencer, structurer et mettre en avant cette offre. » Nous voulons accompagner les vignerons et d’autres acteurs à se professionnaliser « , a indiqué Sylvie Chevallier.
Il ressort également de l’état des lieux de l’œnotourisme réalisé le 2 novembre qu’il faut des bases de données suffisamment puissantes pour que l’IA vienne y piocher les informations pour répondre aux questions du public. Il s’agit de créer un discours commun et d’avancer de manière coordonnée. Le tourisme constitue une opportunité dont le monde viticole veut devenir pleinement acteur.
Le CDT et l’IVBD vont co-construire une stratégie oenoutouristique. » Recevoir des clients aux caveaux existe depuis longtemps en Bergeracois, mais ça ne suffit plus. Les visiteurs en Dordogne vont construire leurs séjours touristiques à partir d’un élément tel qu’une simple vidéo sur Instagram qui va déclencher l’envie. Il faut amener les vignerons à réfléchir autrement leur approche « , précisé Pierre-Henri Cougnaud, directeur de la Fédération des vins de Bergerac et Duras (FVBD). » Il faut suggérer et proposer des séjours. Nous allons essayer de créer un petit guide « , a affirmé Sylvie Chevallier.
