[Meyrals-Saint-Cyprien] Agrobio Périgord organise un rallye gourmand pédestre et équestre, dimanche 12 juillet, dans trois fermes du Périgord noir.

Un rallye gourmand ! Les deux mots paraissent bien opposés. Pourtant, dimanche 12 juillet, il sera possible aux participants de « Bouge ta ferme » de se rendre, à pied ou à cheval, dans trois fermes en agriculture biologique du Périgord noir. Ils pourront y visiter les exploitations agricoles, à Meyrals et St-Cyprien, et déguster de bons produits locaux. Cet événement singulier est organisé pour la première fois par Agrobio Périgord, en partenariat avec le centre équestre Équi’Périgord, l’association Rando Meyrals et le réseau Bienvenue à la ferme. Les réservations sont obligatoires au 06 31 14 95 31 ou communication@agrobioperigord.fr. Le repas du midi vient en supplément du tarif des circuits.

Par cette manifestation, Agrobio Périgord a l’ambition de rapprocher le public des agriculteurs du territoire.  » L’association voulait organiser un événement sportif. Comme je connais bien les personnes du centre équestre et de l’association de randonnée de Meyrals, j’avais proposé que l’on fasse un rallye « , explique Jennifer Kendall, productrice de fromages de chèvres à Meyrals. Elle en a profité pour amener dans cette aventure ses voisins agriculteurs bio. Il s’agit de Thierry Grave, de la ferme de Fage (producteur de noix), et Nathalie Dalbavie, du domaine de la Voie blanche (viticultrice), tous les deux à Saint-Cyprien. Ils se connaissent bien et travaillent ensemble, notamment, dans une boutique associative située sur la ferme de Jennifer.  » Ces fermes ont des productions différentes. Elles ont un réel intérêt pour les visiteurs qui veulent en savoir un peu plus sur chacune d’elles « , indique Alexandra Vitrac, conseillère en commercialisation d’Agrobio Périgord.

Différents circuits (11,5 km ou 8 km à pied et 30 km à cheval) et tarifs sont proposés pour tous les âges. Des membres du centre équestre Equi’Périgord et de Rando Meyrals ont déjà testé les circuits et ont pu ajuster les itinéraires. La journée commencera dès 8 h 30 par un petit déjeuner à la ferme de Jennifer Kendall, la Chèvre et le chou, à Meyrals. D’autres agriculteurs et producteurs bio locaux seront mobilisés. Jean-Philippe Ciaglo, paysan-boulanger de la ferme Terre et levain de Savignac-les-Eglises, fournira les brioches fraîches.

Les participants se dirigeront vers le domaine de la Voie blanche, vers 10 h 30, où ils pourront déguster les fromages de chèvre produits par Jennifer Kendall avec des vins de l’exploitation. Coraline Lawson, autre paysanne-boulangère au Fournil des croquants à Sergeac, apportera le pain.  » Je proposerai un assortiment de fromages, du cabécou et de la tomme, notamment « , précise la productrice de fromages de chèvre.

Repas, visites et goûter !

Ensuite, les participants se dirigeront vers la ferme de Fage, à Saint-Cyprien, pour découvrir la culture et la transformation des noix.  » Ça rentre dans l’activité que nous avons l’été. Nous ferons des mini-visites de 20 minutes à une demi-heure « , indique Thierry Grave, habitué à recevoir du public. Il y aura également des stands d’information et de producteurs. L’association en profitera pour présenter son « Guide du manger bio & local en Périgord 2026-2027 ». Une tombola fera gagner plusieurs lots gourmands.  » Agrobio est une association de producteurs bio. Nous essayons aussi de parler au grand public. Nous sommes dans une dynamique de création d’espaces de rencontres « , explique Alexandra Vitrac. Puis, un repas bio et local sera servi à l’ombre des noyers de la ferme, élaboré par le cuisinier Jérôme Rouzade. La laiterie Péchalou, de St-Cyprien, fournira les yaourts. À partir de 14 h, les participants repartiront dans l’élevage de Jennifer Kendall pour les visites, suivies d’un goûter à base de glaces de producteurs, de crêpes au lait de chèvre et de pop-corn pour ceux qui auraient encore un petit creux à combler.

Durant cette journée, la découverte des fermes occupera une place aussi importante que les dégustations. Jennifer Kendall en profitera pour fêter les dix ans de son exploitation. Elle possède 60 chèvres de race alpine à la traite.  » Cet événement permet plein de partenariats « , se réjouit-elle.  » Ça rentre dans notre logique de communication, d’accueil et de mise en valeur de nos exploitations avec le réseau Bienvenue à la ferme. Nous avons souvent un défaut de communication en agriculture alors qu’on peut communiquer à notre petite échelle sur ce que l’on fait « , assure Thierry Grave qui avoue le plaisir qu’il a à échanger avec le public. Les organisateurs du rallye espèrent accueillir plus d’une centaine de personnes durant cette journée.