Restauration commerciale : l’UMIH signale un retournement de la rentabilité en 2025

La restauration traditionnelle et la restauration rapide ont perdu en rentabilité en 2025, et au moins le quart des établissement de ces deux secteurs se révèlent fragiles économiquement, selon des communiqués de l’UMIH du 27 août. (Lire la suite dans Agra Fil)

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