Publié : vendredi 14 juin 2019
Jean-François Gazard- Maurel, président de la FD Cuma Dordogne

Élevage et territoire s’installe au milieu des vignes près de la cave de Sigoulès. Cette édition sera l’occasion de faire un point sur l’innovation dans cette filière importante pour le département : le travail du sol avec du matériel mais aussi les couverts végétaux, l’entretien de la végétation, la récolte… Un robot sera aussi de la partie. Ce territoire est aussi une terre d’élevage et les animaux auront leur place avec un focus autour de la production de protéines et la technique du toastage, expliquée en détail. Les diversifications dans les productions animales seront évoquées, notamment avec les caprins lait. Notre forum traitera des initiatives locales décrivant quelques projets, particulièrement la volonté de production-consommation de proximité. Les équipes Cuma et Chambre d’agriculture détailleront les nouveautés en matière d’agroécologie et de dynamique pour développer l’agriculture biologique. Le samedi soir, toujours la fête, avec les 80 ans de la cave coopérative. Une journée bien remplie où chacun trouvera un intérêt qu’il soit agriculteur ou habitant de ce pays. Venez nombreux voir la modernité de notre agriculture.


Réussir le Périgord
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