Publié : vendredi 7 juin 2019
Fabien Joffre, président de Coop Cerno

Coop Cerno organise sa 22e journée de la noix. Cette manifestation réunit l’ensemble des acteurs de la filière du fruit emblématique du Périgord. L’année 2018 a été marquée par une production record alternant avec la faible production 2017, année de gel. Coop Cerno a collecté pour la première fois plus de 4 000 t malgré des aléas climatiques de plus en plus récurrents. Pourtant, le marché de la noix coque reste très tendu sur le premier semestre 2019. Les deux principaux exportateurs mondiaux, les USA et le Chili, ont produit 50 000 t de plus par an sur les trois dernières années. Ils ont baissé leur prix de 35 % pour relancer une consommation capable d’absorber leur production. Mon constat est peu réjouissant mais reste optimiste. J’encourage tous les nuciculteurs à poursuivre leur montée en gamme pour produire la nouvelle récolte 2019. Toute l’équipe de la Coop Cerno vous attend nombreux à la journée de la noix le 13 juin à Cénac pour vous informer, échanger et performer. C’est dans la discussion, la cohésion que notre filière progressera ! 


Réussir le Périgord
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